Krabben sind unsere kleinste Delikatesse...
Fischgeschäft & Fischbistro am Hafen
Fischgeschäft & Fischbistro am Hafen
Selbst auf Buchenholz geräuchert.
Ganz früh morgens steht unser Räuchermeister, mittlerweile seit über 35 Jahren, in seiner Räucherkammer.
Wir räuchern unseren Fisch in den traditionellen Altonaer Öfen über Buchenholz.
Frisch geräuchert kommt unser Räucherfisch direkt in unser Fischgeschäft gegenüber.
Wir sind die einzige gewerbliche Buchenholzräucherei in Büsum.
Längster Fischtresen in Büsum.
Frischer geht es nicht und die Auswahl ist groß. Frischfisch, Räucherfisch, Krabben, Garnelen (auch geräuchert) und natürlich unsere leckeren hausgemachten Salate, Dips und Saucen. Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als "Wegzehrung" zum Aquarium oder Helgolanddampfer, empfehlen wir eine (nicht limitierte) Auswahl an knackigen Fischbrötchen.
Drinnen & draußen lecker!
Bei uns sitzen Sie bei jedem Nordseewetter gut geschützt vor Sonne, Wind und Regen - und haben dabei immer das lebendige Büsumer Hafenleben im Blick und den leckersten Fisch auf dem Teller.
Fisch & Drinks mit Hafenblick!
Wenn die Sonne lacht ist unsere große Terrasse mit Blick auf das Hafenbecken 2 einer der schönsten Plätze in Büsum. Lassen Sie es sich gut gehen mit unseren leckeren Fischgerichten und eisgekühlten Drinks direkt vom Verkaufswagen auf der Terrasse.
Unbedingt probieren!
Fisch gesucht? Bei uns habt ihr sehr gute Chancen das Richtige zu bekommen, denn wir haben den...
Auf Wunsch machen wir unsere Ware für Sie "reisefertig", damit Ihr lecker Fisch auch frisch und schmackhaft in der Heimat ankommt. Sprechen Sie uns dafür an!
Ob im Lokal, auf der geschützten überdachten Terrasse vor dem Geschäft oder auf der großen Sonnenterrasse mit Blick auf das Hafenbecken 2... hier schmeckt es einfach lecker!
mit Knoblauch-Dip & Brötchen
mit Nordseekrabben, Räucherlachs & Hausfrauensauce
mit 3 Sorten Fisch des Tages, Beilage und Sauce nach Wahl
Dazu vielleicht eine kühle Deichlimo?
Die Auswahl ist groß und passend.
Die meisten Gerichte sind auch als kleine Portion zu bekommen, fragt einfach unser Servicepersonal!
Allergieinformationen:
Bei Fragen zu Allergenen und Unverträglichkeiten: Sprecht uns einfach an!
Unsere hausgemachten Saucen sind z.B. frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern, ebenso sind sie Lactosefrei (Remoulade, Knoblauch, Curry-Mango, Apfel-Zwiebel und die Honig-Senf-Sauce).
Wir wünschen Euch Guten Appetit und einen schönen Aufenthalt bei uns!
Euer Team vom Fischgeschäft Möller
Unsere Getränkeauswahl könnt ihr unsere PDF-Speisekarte zum downloaden entnehmen:
Krabbencremesuppe
Mit Nordseekrabbeneinlage, Sahnehäubchen und Brot € 7,95
Räucherfischteller
Verschiedene Sorten Räucherfisch des Tages mit Brot
und Dipp (Butter oder Honig-Senf Sauce) € 8,45
Kleiner gemischter Salat
Mit Brot und einem Dressing nach Wahl € 6,95
Gourmetsalat mit Lachs
Großer gemischter Salat mit Räucherlachs garniert, Brot und einem Dressing nach Wahl € 14,95
Gourmetsalat mit Krabben
Großer gemischter Salat mit Krabben garniert, Brot und einem Dressing nach Wahl € 16,95
Kleiner Garnelenteller
2 Garnelenspieße mit Brot und Knobi- Dipp € 13,95
Großer Garnelenteller
4 Garnelenspieße mit Brot und Knobi-Dipp € 17,95
Knolle mit Krabben
Backkartoffel mit Matjes und Sour Creme garniert € 13,95
Knolle mit Krabben
Backkartoffel mit Nordseekrabben und Sour Creme garniert € 16,95
Knolle mit Lachs
Backkartoffel mit Räucherlachs und Sour Creme garniert € 13,95
Backkartoffel mit Sour Creme € 7,95
Unsere gebratenen Fischfilets sind in Mehl gewendet und in der Pfanne gebraten!
Möllers Fischteller
3 Fischfilets des Tages mit Beilage und Sauce nach Wahl € 22,95
Gebratenes Rotbarschfilet
Fischfilet gebraten mit Beilage und Sauce nach Wahl € 21,95
Gebratenes Seelachsfilet
Fischfilet gebraten mit Beilage und Sauce nach Wahl € 19,95
Gebratenes Kabeljaufilet
Fischfilet gebraten mit Beilage und Sauce nach Wahl € 24,95
Gebratenes Lachsfilet
Fischfilet gebraten mit Beilage und Sauce nach Wahl € 24,95
Fischfilet gedünstet
Fischfilet gedünstet mit Salzkartoffeln und Senf-Sauce € 24,95
Unsere Beilagen
Pommes, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Majonaisen-Kartoffelsalat, warmer Speckkartoffelsalat, Kraut-Möhrensalat
Unsere Saucen
Knoblauch, Remoulade, Honig-Senf, Curry-Mango, Apfel-Zwiebel, Hollandaise
Möllers großer Backfisch
Fischfilet im Bierteig (hausgemacht), mit Beilage und Sauce nach Wahl € 10,95
2 hausgemachte Fischfrikadellen
Mit Beilage und Sauce nach Wahl € 10,95
Knuspergarnelen
Garnelen in Knusperpanade mit Beilage und Sauce nach Wahl € 10,95
Pommes Spezial
Pommes garniert mit Rucola, Honig-Senf-Sauce und hausgemachten Röstzwiebeln € 8,45
Zusätzlich mit Garnelen € 11,45
Unsere Beilagen Pommes, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Majonaisen-Kartoffelsalat, warmer Speckkartoffelsalat, Kraut-Möhrensalat Unsere Saucen
Knoblauch, Remoulade, Honig-Senf, Curry-Mango, Apfel-Zwiebel, Hollandaise
MATJES
Matjes nach Hausfrauen Art
3 Matjesfilet nach nordischer Art mit einer Apfel-Zwiebel-Sauce € 14,95
Matjes nach Lebemann Art
2 Matjesfilet mit Krabben, Räucherlachs und einer Apfel-Zwiebel-Sauce € 16,95
Matjes nach Büsumer Art
2 Matjesfilet garniert mit Krabben und Sour Creme mit Beilage nach Wahl € 16,95
HERINGE
Frisch gebratene Heringe
Heringe in Mehl gewendet und gebraten mit Beilage nach Wahl € 15,95
Eingelegte Bratheringe
gebratene Heringe süß-sauer eingelegt mit Beilage nach Wahl € 15,95
Möllers Heringstopf
weisser Heringssalat mit Beilage nach Wahl € 12,95
Unsere Beilagen
Pommes, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Majonaisen-Kartoffelsalat, warmer Speckkartoffelsalat, Kraut-Möhrensalat
Unsere Saucen
Knoblauch, Remoulade, Honig-Senf, Curry-Mango, Apfel-Zwiebel, Hollandaise
Scholle
ganze Scholle mit Beilage nach Wahl € 25,95
Scholle nach Büsumer Art
ganze Scholle mit Krabben, sowie Beilage nach Wahl € 32,95
Scholle nach Finkenwerder Art
ganze Scholle mit Speck, sowie Beilage nach Wahl € 28,95
Alle Schollengerichte sind auch als kleine Portion erhältlich!
Schollenfilet gebraten
Mit Beilage und Sauce nach Wahl € 24,95
Unsere Beilagen
Pommes, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Majonaisen-Kartoffelsalat, warmer Speckkartoffelsalat, Kraut-Möhrensalat
Unsere Saucen
Knoblauch, Remoulade, Honig-Senf, Curry-Mango, Apfel-Zwiebel, Hollandaise
Kleiner Backfisch paniert
mit Beilage und Sauce nach Wahl € 9,95
2 Fischfrikadellen paniert
mit Beilage und Sauce nach Wahl € 9,95
Fischhappen im Backteig
mit Beilage und Sauce nach Wahl € 11,95
Calamares Ringe im Backteig
mit Beilage und Sauce nach Wahl € 10,95
Unsere Beilagen
Pommes, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Majonaisen-Kartoffelsalat, warmer Speckkartoffelsalat, Kraut-Möhrensalat
Unsere Saucen
Knoblauch, Remoulade, Honig-Senf, Curry-Mango, Apfel-Zwiebel, Hollandaise
Pommes, Bratkartoffeln, Majonaisen-Kartoffelsalat (hausgemacht), warmer Speckkartoffelsalat je Portion 3,80 €
Salzkartoffeln, Kraut-Möhrensalat je Portion 3,50 €
Knoblauchsauce, Remoulade, Honig-Senf-Sauce, Curry-Sauce, Hollandaise je Portion 1,80 €
Hausgemachte Röstzwiebeln je Portion 2,00 €
Portion Krabbenfleisch = Tagespreis
Am Fischreihafen 10
25761 Büsum
Tel. 04834 93 80 80
Kostenfreie Kundenparkplätze
Öffnungszeiten:
Täglich von 9 Uhr bis 18.30 Uhr
Mittwochs Ruhetag
